- 3 butir telur
- 200 gr gula pasir
- 50 gr gula merah
- 1 sdt ekstrak vanilla
- 140 gr butter unsalted atau mentega tawar
- 110 gr dark compound chocolate atau cokelat batang
- ½ sdm espresso bubuk
- 45 gr cocoa powder atau cokelat bubuk
- 7 gr baking powder
- 65 gr tepung terigu protein sedang atau serbaguna