Wow, Langsung Ludes! Yuk, Bikin Ayam Goreng Mentega yang Manis dan Lezat, Hidangan yang Selalu Bikin Nagih

BERITASUKOHARJO.com - Buat kamu yang sedang bingung cari hidangan yang manis dan lezat untuk keluarga, tenang kali ini ada ayam goreng mentega yang siap menjadi solusi terbaik.

Ayam goreng mentega merupakan hidangan lengkap yang berisi sumber protein dan sudah dikenal akrab oleh masyarakat Indonesia.

Rasa yang dimiliki hidangan ini sangat manis dan lezat saat dimakan dengan nasi putih yang masih hangat.

Baca Juga: Tahu dan Daging Cincang Dimasak Seperti Ini Jadi Menu Favorit Andalan Keluarga, Simak Resep Lengkapnya di Sini

Penasaran dengan resep ayam goreng mentega ini? Yuk, simak cara bikin hidangan untuk keluarga ini dan ikuti cara pembuatannya.

Dikutip BeritaSukoharjo.com dari kanal dari situs resmi Jangkara.com, berikut resep ayam goreng yang manis dan lezat.

Bahan-Bahan:

- 2 buah dada ayam (potong kecil-kecil)

- 1 sdm saus tiram

- ½ sdt lada bubuk

- Mentega secukupnya

- 10 cabai rawit pedas (optimal)

- 1 ½ siung bawang putih (geprek cincang hingga halus)

- ½ butir bawang bombai (iris memanjang)

- 2 sdm saus tiram

- 1 sdm kecap manis

- 1 sdm saus asin

- 2 sdm saus pedas

- 1 sdm saus tomat

- Gula

- Garam

- Kaldu jamur secukupnya

- Air

Cara Memasak:

1. Langkah Pertama, marinasi ayam menggunakan saus tiram dan lada bubuk. Remas hingga bumbu tercampur rata, setelah itu diamkan selama kurang lebih 10 menit.

Baca Juga: Bingung Cari Lauk Buat Hari Ini? Yuk, Bikin Chicken Katsu yang Renyah dan Gurih, Cocok Jadi Menu Harian Keluar

2. Panaskan mentega untuk menggoreng ayam yang sudah dimarinasi tadi lalu goreng ayam hingga matang tapi jangan terlalu lama.

3. Panaskan minyak goreng kemudian masukan bawang putih yang sudah dicincang dan cabai rawit. Tumis hingga wangi lalu tambahkan bawang bombay, aduk hingga layu. Kemudian masukkan ayam dan aduk hingga merata.

4. Tambahkan saus pedas, kecap asin, kecap manis, saus tomat, saus tiram, gula pasir, dan kaldu jamur. Setelah itu, tuangkan air secukupnya dan aduk hingga bumbu meresap dan harum.

5. Jika ayam sudah matang, angkat lalu sajikan di atas piring.

Kini ayam goreng mentega siap untuk disantap bersama keluarga. Hidangan satu ini sangat cocok dimakan dengan sambal terasi atau sambal korek, agar lezat.

Inilah resep ayam goreng mentega yang cocok jadi hidangan untuk keluarga, bagaimana? Mudah, bukan? Yuk, langsung praktekan di rumah dan jadikan hidangan ini sebagai
menu makan siang keluarga tercinta. Selamat mencoba!***

Artikel ini juga tayang di Jangkara.com dengan judul Resep Ayam Goreng Mentega yang Nikmat dan Lezat, Dijamin Bikin Ketagihan!