1. Pertama, kita buang ujung dan pangkal dari buncis yang akan digunakan, kemudian cuci bersih dan iris serong lalu sisihkan untuk sementara.
2. Cuci bersih jagung muda atau sering disebut putren, lalu potong dengan bentuk batang korek api, sisihkan.
3. Karena menggunakan ayam, maka potong daging ayam menjadi kecil-kecil, pisahkan kulitnya (jika ada) lalu cuci sampai bersih, sisihkan.
4. Lanjut, geprek dan cincang halus bawang putih yang akan digunakan, iris tipis juga jahe yang akan digunakan, sisihkan.
5. Panaskan wajan atau pan, tuang secukupnya minyak goreng, lalu tumis kulit ayam terlebih dahulu (jika ada) sampai berubah warna, sisihkan ke pinggir wajan.
6. Lanjut masukkan bawang putih cincang dan irisan jahe yang sudah disiapkan sebelumnya, tumis sampai harum dan berubah warna agak kecoklatan.
7. Jika sudah, masukkan potongan ayam, tumis sampai setengah matang baru kemudian tuang air sesuai takaran.
8. Masukkan bumbu seperti saus tiram, kecap asin, minyak wijen, gula pasir, dan kaldu bubuk, aduk sampai rata.