Network
2. Sisihkan saus mentai yang sudah siap. Siapkan wadah lain dan kocok 2 butir telur.
3. Siapkan wajan anti lengket dan tuang kocokan telur ke atas wajan yang sudah panas. Pastikan memasak menggunakan api kecil.
4. Gunakan sumpit untuk mengumpulkan bagian pinggir telur ke tengah. Masak telur dadar dengan kondisi setengah matang.
5. Saat sudah siap angkat telur dadar.
6. Siapkan nasi dalam wadah, bisa menggunakan mangkok atau piring. Umumnya menggunakan mangkok. Letakkan telur dadar setengah matang ke atas nasi yang sudah disiapkan.
7. Tuang saus mentai di seluruh permukaan telur dadar setengah matang.
8. Bakar dengan torch bagian saus mentai hingga saus mentai berubah warna menjadi kekuningan.
9. Taburi nasi telur saus mentai dengan daun bawang dan nori yang sudah diiris. Jangan lupa untuk menaburi dengan biji wijen yang sudah disangrai.
