Network
3. Tambahkan dua sendok makan tepung terigu dan bumbu-bumbu yaitu masing-asing seperempat sendok teh garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk.
4. Aduk-aduk hingga semua bahan dalam wadah tersebut bisa tercampur secara merata. Sisihkan dahulu.
Baca Juga: Enak Banget! Yuk, Bikin Udang Pedas Manis Buat Menu Makan Siang Keluarga, Dijamin Bakalan Nagih
5. Ambil empat buah sosis, keluarkan sosis dari bungkusnya. Lalu, masing-masing potong menjadi tiga bagian.
6. Setelah itu, tiap-tiap potongan sosis bagian salah satu ujungnya dipotong menjadi enam bagian membentuk bunga tapi jangan sampai putus.
7. Siapkan cetakan plastik yang biasa dipakai untuk membuat kue talam. Olesi tipis-tipis semua cetakan dengan minyak goreng.
8. Kemudian, masukkan mie ke dalam cetakan tersebut secukupnya. Lalu masukkan sosis dengan bagian bunga berada di atas. Lakukan proses yang sama hingga selesai.
Baca Juga: Nagih Banget! Cobain Resep Sambal Pecel Lele Ini, Pedas dan Gurih Jadi Satu, Dijamin Boros Nasi
9. Selanjutnya, panaskan kukusan sampai airnya mendidih. Masukkan cetakan berisi mie dan sosis ke dalamnya. Kukus selama 15 menit.
10. Jika 15 menit sudah berlalu, hasilnya menjadi padat dan sosisnya mekar seperti bunga. Setelahnya bisa langsung digoreng atau dijadikan frozen food dengan disimpan dalam wadah kedap udara ditaruh di freezer.
