Network
Cara Memasak:
1. Langkah pertama, masukkan tepung beras ke dalam wadah lalu santan, air secukupnya, dan garam. Aduk semuanya hingga rata lalu tuangkan air lagi.
2. Panaskan panci lalu masukan adonan tadi ke dalam panci. Setelah itu, masak menggunakan api kecil.
3. Tambahkan daun pandan lalu aduk adonan hingga mengental dan matang. Jika sudah matang, angkat lalu diamkan.
4. Buat kuahnya, siapkan wadah lalu masukkan gula jawa merah, kemudian tambahkan air dan satu lembar daun pandan. Masak semaunya hingga matang.
Baca Juga: Gorengan Bakwan Jagung Super Renyah Ternyata Begini Buatnya, Resep Mudah Semua Bakal Suka
5. Jika sudah matang, saring gula jawa merah lalu masak kembali bersama tepung maizena. Aduk lagi mendidih.
6. Selanjutnya, sajikan bubur sumsum bersama kuah gula jawa merah.
Kini bubur sumsum siap untuk disantap bersama keluarga. Ide jualan ini akan lebih nikmat jika dihidangkan dalam keadaan hangat, tidak panas dan juga tidak dingin.
