18. Tunggu hingga agak dingin atau hangat. Setelah agak dingin, keluarkan olahan mie dari wadah.
19. Selanjutnya, potong-potong olahan mie dengan ukuran yang sesuai selera.
20. Siapkan tusuk sate atau tusuk siomay secukupnya.
21. Lalu, ambil 1 tusuk sate dan tusuk 1 bagian olahan mie yang sudah dipotong-potong tadi. Lakukan sampai habis.
22. Kemudian, siapkan baluran basahnya. Ambil wadah dan masukkan tepung terigu dan air secukupnya hingga mencapai kekentalan yang diinginkan.
Kekentalan yang diinginkan seperti apa? Yaitu tidak terlalu kental dan juga tidak terlalu encer.
23. Untuk baluran keringnya, siapkan wadah dan masukkan tepung panir secukupnya.
Baca Juga: Punya Pisang Kematangan? Jangan Dibuang, Olah Pakai Resep Ini Bisa Cuan Ratusan Ribu
24. Setelah itu, ambil 1 tusuk olahan mie dan celupkan ke baluran basahnya.
25. Kemudian, baluri dengan tepung panir. Lakukan sampai habis.