Baru Tahu Ada Resep Olahan Kangkung dan Tempe Dimasak Seperti Ini, Buatnya Mudah dan Rasanya Super Nikmat

BERITASUKOHARJO.com – Kalau biasanya kangkung dan tempe dimasak secara terpisah, berbeda dengan resep berikut ini karena keduanya dimasak dalam satu resep super nikmat ini.

Cara buatnya nggak beda jauh dengan memasak tumis kangkung pada umumnya, hanya ditambah dengan tempe saja, dijamin sangat mudah untuk dimasak.

Jika kamu baru tahu cara masak ini dan ingin mencoba mempraktekkan resepnya di rumah, simak artikel berikut untuk tahu bahan dan cara buat resep olahan kangkung dan tempe satu ini.

Langsung saja, ini dia resep olahan kangkung dan tempe super nikmat dan mudah untuk dibuat, BeritaSukoharjo.com rangkukan resepnya dari kanal YouTube tri pujis.

Baca Juga: Untung Banyak! Modal Telur dan Sosis Baru Matang Langsung Diserbu Bocil, Ide Jualan 1000an yang Enak Banget

Bahan-Bahan:

1. ½ papan tempe

2. 1 ikat kangkung

3. 5 siung bawang merah

4. 4 siung bawang putih

5. 5 buah cabai rawit

6. 7 buah cabai merah keriting

7. 1 kotak terasi sachetan

8. 200 ml air

9. 1,5 sdt gula

10. ½ sdt garam

11. ¼ sdt penyedap

Baca Juga: Wangi Rempahnya Sangat Menggugah! Resep Ayam Goreng Kari, Cocok untuk Menu Makan Siang

Langkah-Langkah:

1. Pertama, kita siapkan tempe yang akan digunakan, lalu potong tempe menjadi kecil-kecil sesuai selera, sisihkan untuk sementara.

2. Lanjut kita siangi daun kangkung dari batangnya, cuci sampai benar-benar bersih lalu tiriskan dan sisihkan sementara.

3. Masukkan bawang putih,, bawang merah, cabai rawit, cabai merah keriting, dan sekotak terasi sachetan ke dalam blender atau chopper.

4. Tuang secukupnya minyak goreng, lalu blender semua bahan tadi sampai benar-benar halus, sisihkan dulu sementara.

5. Selesai mempersiapkan semua bahan di atas, panaskan pan, tuang secukupnya minyak goreng (jika perlu, karena bumbu halus tadi sudah dicampur dengan minyak goreng).

6. Tuang bumbu yang sudah dihaluskan tadi dan tumis sampai bumbu matang tanak dan mengeluarkan aroma harum bumbu.

Baca Juga: Resep 1 Telur jadi 50 Buah Bolu Coklat Mini yang Enak dan Empuk, Cocok untuk Ide Jualan, Pasti Untung Banyak

7. Jika bumbu sudah matang, masukkan potongan tempe dan aduk-aduk sampai tercampur rata, agak ditekan saat menumis agar tempe hancur.

8. Tuang secukupnya air, lalu bumbui dengan gula pasir, garam, dan penyedap rasa, aduk sampai rata dan tunggu sampai air mendidih.

9. Masukkan kangkung, aduk sampai rat dan tak perlu masak terlalu lama, koreksi rasa.

10. Jika dirasa sudah pas dan kangkung sudah layu, segera angkat masakan dan tuang ke atas piring saji.

11. Tumis kangkung tempe penyet siap untuk disajikan!

Demikianlah tadi cara untuk mengolah tempe dan kangkung agar menjadi satu resep masakan super enak, nikmat, dan mudah untuk dibuat. Kamu harus coba buat sendiri di rumah ya!***