Network
Cara Membuat:
1. Siapkan 3 batang sosis, kupas kulit pelapisnya lalu potong menjadi 8 bagian sama rata, taruh ke wadah, sisihkan.
2. Setelah itu, siapkan air mendidih, masukkan sosis, rebus sebentar saja hingga sosis lentur, lalu angkat, tiriskan dan biarkan dingin.
3. Kemudian, siapkan tusukan sate, setelah sosis dingin, tusukan sosis. Lakukan hingga selesai, sisihkan.
4. Lalu, siapkan wadah, pecahkan 4 butir telur ayam, masukkan 100 ml air, 1 sdt kaldu bubuk ayam, 1 sdt garam, dan 1 sdt munjung tepung tapioka, aduk hingga tercampur rata.
5. Lanjut pindahkan atau tuang kocokan telur ke dalam botol kecil yang berlubang, adonan telur siap digunakan.
Baca Juga: Cuma Olahan Timun dan Wortel Dimasak Gini Aja Bikin Nambah Sampai Berkali-Kali, Kamu Harus Coba!
6. Setelah itu, siapkan wajan, panaskan minyak untuk menggoreng, kemudian tuang secukupnya telur secara menyebar dan biarkan selama 2-3 detik.
7. Lalu, ambil sosis yang sudah ditusuk, masukkan ke dalam wajan dengan menggulung-gulung telur dan masak hingga kering, padatkan telur dengan menekan-nekan di pinggiran wajan. Lakukan hingga selesai.
8. Lanjut siapkan panci, masukkan 1 siung bawang putih cincang, 2 sdm saus tomat, 1 sdm saus cabe, dan secukupnya air, aduk hingga tercampur rata.
