Network
5. Jika semuanya sudah larut, masak di atas kompor sambil terus diaduk hingga puding lapisan coklat itu mendidih dan meletup-letup.
6. Setelah mendidih dan meletup-letup, tuang lapisan coklat ke dalam loyang cetakan yang telah disediakan. Loyang bentuk segi empat, ya. Lalu, biarkan puding lapisan coklat mengeras atau padat.
Baca Juga: Bukan Gado-Gado! Ini Cuma Tahu yang Dilumuri Saus Kacang yang Cocok Jadi Cemilan Orang Diet
7. Sembari menunggu puding lapisan coklat padat, siapkan panci lain. Masukkan gula pasir ke dalam panci tersebut.
8. Lalu, masukkan juga agar-agar bubuk dan vanili bubuk. Aduk-aduk adonan kering hingga tercampur merata. Lalu, masukkan susu full cream. Aduk-aduk hingga semuanya larut dan tercampur.
9. Selanjutnya adalah siapkan wadah lain. Masukkan kuning telur dan margarin yang telah dilelehkan sebelumnya. Aduk-aduk hingga tercampur merata.
10. Setelah itu, masukkan campuran margarin dan kuning telur tersebut ke dalam adonan suatu full cream tadi. Aduk-aduk hingga tercampur merata.
11. Selanjutnya adalah masak adonan puding mentega di atas kompor sambil terus diaduk-aduk. Dimasak hingga puding mentega mendidih dan meletup-letup.
12. Jika sudah mendidih, tuang puding mentega ke atas puding coklat yang telah set tadi. Sebelum dituang di atasnya, puding coklat ditusuk-tusuk dengan garpu atau tusuk gigi agar puding lapis ini tidak lepas.
