Super lumer! Resep Risol Mayo Isi Smoked Beef Keju, Cocok untuk Ide Jualan

BERITASUKOHARJO.com – Ingin jualan risol mayo yang beda dari yang biasa dijual? Sini merapat, ada resep risol mayo yang super lumer dan beda dari yang lain dalam artikel ini.

Bukan lagi menjadi rahasia, risol mayo sudah banyak dijual dipasaran. Meskipun demikian, kita tetap bisa menjadikan risol mayo untuk ide jualan kita.

Nah, agar ide jualan berbeda dari apa yang dijual di pasaran, kita bisa mengkreasikan isian dari risol mayo.

Baca Juga: Menu Sehat, Bergizi dan Sederhana untuk Keluarga, Sup Laksa Ayam Kuah Susu, Anak Pasti Minta Nambah Terus

Kita bisa mengisi risol mayo dengan smoked beef dan keju, dijamin risol mayo ini bakalan super lumer dan pastinya cocok untuk ide jualan.

Lalu, bagaimana resep lengkap risol mayo isi smoked beef keju yang super lumer?

Dilansir dari kanal YouTube Devina Hermawan, BeritaSukoharjo.com telah menulis lengkap resep risol mayo isi smoke beef keju yang super lumer, simak resepnya di bawah ini.

Bahan Saus Isian:

12 sdm mayones

3 sdm kental manis/madu

1 ½ sdm mustard (dapat diganti dengan perasan jeruk nipis dan garam)

1 sdm saus sambal (opsional)

¼ sdt merica

1-2 sdm susu

Bahan Isian:

7 slice beef bacon/ham/bacon

45 gram keju cheddar

2 butir telur rebus, potong

1 batang daun bawang, iris (opsional)

Baca Juga: Tips dan Resep Ayam Bakar Kecap Gurih dan Manis Legit, Cocok Jadi Ide Jualan Menu Terbaru Warung Makan

Bahan Kulit Risol:

125 gram tepung terigu

1 sdm tepung maizena

130 ml air

200 ml susu

½ sdt garam

2 sdm minyak

1 butir telur

Bahan Pelapis:

Telur

Tepung roti (tepung panko)

Langkah Memasak:

1. Langkah pertama, buat kulit risol. Caranya, campurkan semua bahan kulit risol, kemudian aduk hingga tercampur rata menggunakan ballon whisk.

2. Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil menuju sedang, tunggu hingga wajannya panas (ukuran wajan yang digunakan sekitar 22 hingga 24 cm).

3. Lalu, tuang adonan kulit risol dan ratakan.

4. Masak sebentar kulit risol, lepaskan dari wajan menggunakan spatula, dan tuang ke atas piring.

5. Selanjutnya, buat saus mayo. Caranya, campurkan mayones dengan kental manis, mustard, saus sambal, dan merica. Lalu, aduk hingga tercampur rata.

6. Tambahkan 1-2 sdm susu cair agar tidak enek, aduk hingga tercampur rata.

Baca Juga: Males Gerak? Kalau Punya Tepung, Gula, dan Telur Buat Kue Ini Saja, Resep Super Lembut

7. Langkah selanjutnya, menyusun isian. Siapkan kulit risol, masukkan isian smoked beef, telur rebus yang telah dipotong sebelumnya, sedikit daun bawang yang telah diiris, mayones, dan keju

8. Kemudian gulung kulit risol, masukkan ke dalam telur lalu balur dengan tepung roti sebagai pelapis.

9. Langkah terakhir, siapkan penggorengan, panaskan minyak. Lalu, goreng risol sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

10. Risoles mayo isi smoked beef keju siap disajikan.

Itulah resep risol mayo isi smoke beef keju yang super lumer. Resep ini untuk 7 pcs risol mayo. Selamat mencoba.***