Kuah kaldu ayam, opsional
Bawang goreng
Cara Membuat Misoa Ayam Kecap:
1. Langkah pertama yaitu bersihkan ayam, lalu cuci sampai bersih, kemudian keringkan menggunakan tisu.
2. Potong-potong daging ayam berbentuk dadu atau sesuai selera, kemudian sisihkan ke dalam wadah.
3. Iris bawang merah, daun bawang, dan jahe, lalu geprek semua bahan tersebut.
Baca Juga: Waduh, Belum Juga Makan Udah Pengen Nambah Nasi, Resep Iga Sapi Pedas Manis Ini Bikin Ketagihan!
4. Siapkan wajan dan tambahkan minyak secukupnya untuk menumis.
5. Masukkan bawang merah ke dalam wadah, kemudian tumis sebentar.
6. Setelah itu, masukkan bawang putih, jahe, dan daun bawang, tumis sampai beraroma harum.