1 buah bawang putih yang besar
Minyak goreng panas
1/4 sdt garam
1/4 sdt gula
Cara Membuat:
1. Siapkan bahan cabai dan bawang yang diperlukan, jangan lupa untuk dicuci bersih dahulu dan tiriskan sebentar.
2. Setelah itu, siapkan cobek lalu masukkan 30 cabe rawit, 1 buah bawang putih yang besar, 1/4 sdt garam, dan 1/4 sdt gula, giling kasar.
Jika menggunakan blender atau chopper pastikan sambal masih bertekstur jangan sampai digiling halus.
3. Selanjutnya, siapkan wajan atau teflon, panasakan secukupnya minyak goreng. Pastikan minyak benar-benar panas.