Network
BERITASUKOHARJO.com - Kalau kamu punya banyak stok roti gabin di rumah dan ingin mengolahnya menjadi cemilan yang lebih enak, kamu bisa mengikuti resep bolu gabin kukus berikut ini.
Dengan resep ini, kamu bisa membuat bolu yang super lembut dan legit dengan bahan utama roti gabin. Menarik dan unik sekali, bukan?
Ternyata, untuk membuat bolu gabin kukus ini mudah dan praktis sekali, lho. Kamu cukup mencampurkan semua bahan menjadi satu dan mengukusnya. Maka dari itu, pemula juga bisa buat.
Hasilnya, roti gabin yang semula renyah, jadi empuk dan lembut setelah diolah menjadi bolu gabin kukus.
Nah, langsung saja simak resep bolu gabin kukus, cemilan unik murah meriah berikut ini sebagaimana BeritaSukoharjo.com rangkum dari kanal YouTube Renik.
Bahan-bahan:
1 bungkus roti gabin
5 sdm/65 gram gula pasir
½ sdt garam halus
600 ml air santan
Susu kental manis secukupnya
Meses secukupnya
Cara membuat:
1. Masukkan santan ke dalam wadah, beri garam dan gula pasir. Aduk hingga bahan-bahan kering larut.
Untuk santan, juga bisa diganti dengan susu cair.
2. Siapkan loyang, susun roti gabin di dalamnya hingga menutup permukaan loyang secara merata dan rapi. Susun berlapis sampai tiga per empat loyang penuh.
3. Setelah itu, tuang adonan santan ke dalam loyang. Lalu, tekan-tekan agar santan meresap. Pastikan semua potongan roti gabin terkena adonan santan, ya.
4. Siapkan kukusan dengan memanaskannya terlabih dahulu. Masukkan loyang berisi bolu gabin ke dalam kukusan. Kukus selama 20 menit. Gunakan api sedang cenderung kecil.
5. Setelah bolu gabin kukus matang, keluarkan dari kukusan dan diamkan hingga dingin. Lalu, keluarkan dari loyang. Pindahkan ke wadah saji.
6. Beri topping, yaitu susu kental manis dan meses. Bisa juga sambil menghias bolu kukus, ya. Sesuaikan saja dengan selera.
7. Potong bolu gabin kukus sesuai selera.
8. Nah, bolu gabin kukus siap disajikan dan disantap.
Demikian resep bolu gabin kukus, cemilan lembut dan legit yang sangat mudah dibuat. Dijamin, hasilnya enak.
Untuk topping, kamu bisa mengganti susu kental manis dan meses dengan bahan lain, ya. Misalnya, selai cokelat dan keju parut.
Kalau kamu tidak ingin pakai santan, kamu juga bisa mengganti santan dengan susu cair, ya. Namun, di resep ini menggunakan santan agar hasilnya lebih gurih.
Selamat mencoba dan menikmati bolu gabin kukus yang lembut dan legit ini.***
