Bolu Gabin Kukus Super Lembut dan Legit, Buatnya Mudah Banget, Cemilan Unik Murah Meriah, Pemula Juga Bisa!

1. Masukkan santan ke dalam wadah, beri garam dan gula pasir. Aduk hingga bahan-bahan kering larut.

Untuk santan, juga bisa diganti dengan susu cair.

Baca Juga: Resep Sup Tahu Udang Bakso yang Gurih dan Hangat, Cocok jadi Menu Harian Saat Cuaca Dingin di Musim Hujan

2. Siapkan loyang, susun roti gabin di dalamnya hingga menutup permukaan loyang secara merata dan rapi. Susun berlapis sampai tiga per empat loyang penuh.

3. Setelah itu, tuang adonan santan ke dalam loyang. Lalu, tekan-tekan agar santan meresap. Pastikan semua potongan roti gabin terkena adonan santan, ya.

4. Siapkan kukusan dengan memanaskannya terlabih dahulu. Masukkan loyang berisi bolu gabin ke dalam kukusan. Kukus selama 20 menit. Gunakan api sedang cenderung kecil.

5. Setelah bolu gabin kukus matang, keluarkan dari kukusan dan diamkan hingga dingin. Lalu, keluarkan dari loyang. Pindahkan ke wadah saji.

Baca Juga: Cuma 5 Bahan Jadilah Cemilan Enak Ekonomis, Luarnya Kriuk Isiannya Lembut Banget, Cocok nih Buat Tanggal Tua!

6. Beri topping, yaitu susu kental manis dan meses. Bisa juga sambil menghias bolu kukus, ya. Sesuaikan saja dengan selera.

7. Potong bolu gabin kukus sesuai selera.