BERITASUKOHARJO.com – Bosan dengan sajian mie instan yang itu-itu saja? Sini merapat! Dalam artikel ini ada resep kreasi dari mie instan yang bisa dicoba.
Salah satu kreasi dari mie instan yang wajib dicoba adalah resep mie goreng kornet. Cukup menggunakan dua mie instan, resep ini sudah bisa dikreasikan menjadi sajian yang istimewa.
Cara membuat mie goreng kornet juga sangat mudah, cukup dengan merebus mie instan dan memasak beberapa pelangkapnya.
Lalu, bagaimana cara membuat mie instan menjadi sajian istimewa?
Dilansir dari kanal YouTube Devina Hermawan, BeritaSukoharjo.com telah menuliskan resep mie goreng kornet, simak resepnya di bawah ini.
Bahan yang Dibutuhkan:
2 bungkus mie instan
2 bumbu bubuk mie instan atau penyedap
2 minyak bawang mie instan atau minyak tumisan bawang merah
3 butir telur
2 bungkus kornet sachet
2 siung bawang putih
9 buah cabai rawit, iris
½ buah tomat, iris
2 batang daun bawang, belah dua dan potong
½ sdm kecap asin
2 sdm kecap manis
2 sdm saus sambal
Langkah Memasak:
1. Langkah pertama, siapkan panci dan didihkan air. Setelah air mendidih, masukkan mie instan.
Masak hingga matang, kemudian saring dan sisihkan terlebih dahulu.
2. Selanjutnya, siapkan bahan-bahan lainnya. Iris tipis bawang putih, belah menjadi dua bagian dan potong batang daun bawang, iris cabai rawit, dan iris ½ buah tomat.
3. Kemudian, siapkan wajan dan panaskan minyak. Lalu, masukkan telur dan orak-arik hingga kering (goreng telur hingga minyak mengeluarkan buih dan juga wangi).
Selanjutnya, masukkan bawang putih dan kornet, tumis hingga berwarna kecoklatan. Lalu, masukkan tomat, daun bawang, dan cabai rawit lalu aduk hingga tercampur rata.
4. Langkah selanjutnya, masukkan mie yang sudah direbus, tambahkan kecap asin, kecap manis, saus sambal, bumbu mie instan, dan minyak bawang mie instan kemudian aduk hingga rata, sisihkan.
5. Untuk pelengkapnya, bisa ditambahkan telur ceplok. Panaskan wajan dengan api besar kemudian ceplok telur setengah matang atau sesuai selera.
6. Mie goreng kornet siap disajikan dengan tambahan telur goreng di atasnya.
Itulah resep mie goreng kornet dari 2 bungkus mie instan yang menjadi sajian istimewa. Resep mie goreng kornet di atas untuk 2 porsi. Selamat memasak.***