Network
1. Acar
2. Saus sambal
Langkah-Langkah:
1. Pertama, kita bersihkan daun bawang lalu iris kecil-kecil, sisihkan.
2. Lanjut potong bawang bombay menjadi bentuk dadu, sisihkan.
3. Siapkan wadah, masukkan potongan bawang bombay dan irisan daun bawang tadi, tambah dengan daging giling dan telur, aduk sampai tercampur rata.
4. Bumbui adonan isi martabak telur ini dengan bubuk kari, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan merica bubuk, aduk sampai bumbu dan semua bahan tercampur rata.
5. Ambil selembar roti tawar, olesi permukaannya dengan bahan isi martabak telor tadi secukupnya.
6. Tutup dengan selembar roti tawar lain, belah menjadi 2 bagian sama rata agar lebih cepat matang saat digoreng nanti.
