- 3 siung bawang putih
- ½ buah bawang bombay
- 1 sdm gula pasir
- ½ sdt garam
- ½ sdt penyedap rasa
- ½ sdt lada bubuk
- 2 sdm saus tiram
- ½ sdm kecap ikan
- 1 sdm maizena yang dilarutkan dalam air 100 ml
Langkah-langkah Membuat Capcay ala Restoran Solaria: