Resep Ayam Goreng Favorit Keluarga, Bumbu Sederhana dari Chef Devina, Sedapnya Bikin Nambah Nasi Terus

BERITASUKOHARJO.com - Siapa nih pencinta masakan dari ayam goreng? Kali ini ada resep terbarunya, dengan bumbu sederhana yang pastinya rasanya nggak bikin bosan.

Nah, dengan mengikuti resep ini kamu dapat membuat olahan dari ayam goreng untuk lauk makan keluarga atau bahkan sebagai ide jualan yang bikin penghasilan kamu nambah terus.

Hasil olahan dari ayam goreng ini sangat lezat, rasa bumbunya memiliki khas dari Chef Devina, dan dijamin bikin kamu lahap makan dan nggak cukup makan sepiring aja. wajib banget dicobain bunda dirumah.

Baca Juga: Masak Orek Tahu Tempe Basah untuk Menu Makan Akhir Bulan, Enak, Ekonomis, dan Praktis, Simak Resepnya

Penasaran bagaimana resep dan cara membuat ayam goreng bumbu sederhana khas bintang 5 ini? Yuk, kita simak cara membuatnya dalam artikel berikut.

Dari BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep dan cara membuat ayam goreng ala Chef Devina dari kanal YouTube Devina Hermawan.

Bahan-bahan:

1 ekor ayam negeri utuh

2 sdm cuka beras

8 siung bawang putih halus

10 sdm tepung tapioka

1-2 sdm kaldu ayam bubuk

Bahan-bahan sambal tomat:

12 siung bawang merah, belah dua

2-3 buah tomat, potong

20 buah cabai rawit merah, belah dua

1 sdm gula pasir

3/4 sdt garam halus

1/2 sdt penyedap rasa

Minyak secukupnya

Cara membuat:

1.Potong-potong ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera, kemudian marinasi dengan bumbu seperti bawang putih yang telah dihaluskan, kaldu ayam, cuka, dan tepung tapioka.

Baca Juga: Daging Ayam Diolah Pakai Resep Ini Jadi Rendah Lemak, Simpel tapi Bikin Nambah Nasi

2. Kemudian aduk-aduk semua bumbu hingga tercampur rata dengan daging ayam. Selanjutnya, tutup dengan plastik wrap dan diamkan selama 30 menit. Sisihkan.

3. Selanjutnya siapkan bumbu untuk membuat sambal. Iris-iris bawang merah, cabai rawit merah, dan buah tomat. Kemudian panaskan minyak goreng, dan masukkan bawang merah dan cabai rawit merah.

4. Tumis hingga kedua bahan layu teksturnya. Kemudian masukkan tomat yang telah dipotong dan tumis hingga layu teksturnya.

5. Masukkan bahan bumbu yang telah digoreng ke dalam cobek, kemudian haluskan dengan menggunakan cobek.

Baca Juga: Cara Beda Makan Indomie, Modal Sebungkus Jadi Cemilan Sebanyak Ini, Lengkap Resep Saus Spesial, Enak Banget!

6. Siapkan teflon, kemudian masukkan minyak goreng untuk menumis. Masukkan sambal tomat yang telah dibuat dan goreng hingga matang serta harum aromanya.

7. Selanjutnya, masukkan ayam yang telah dimarinasi ke dalam minyak goreng yang telah dipanaskan. Kemudian goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat kemudian tiriskan.

8. Setelah semua ayam digoreng matang, kemudian masukkan ke dalam piring dan sajikan bersama dengan sambal tomat yang telah dibuat tadi.

Saatnya olahan dari ayam goreng dengan sambal tomat ini siap untuk disajikan dan dinikmati bersama untuk lauk makan. Rasanya enak dan bikin keluarga lahap menikmati ayam goreng ini. Selamat mencoba.***