17. Lalu, goreng dengan api sedang hingga garing dan berwarna kecokelatan.
18. Jika sudah garing dan berwarna kecokelatan, angkat dan tiriskan. Sisihkan dulu.
19. Selanjutnya, mari buat saus spesial pendampingnya. Siapkan blender dan masukkan 2 siung bawang putih.
20. Kemudian, masukkan juga 4 buah cabai rawit dan 150 ml air.
21. Lalu, blender hingga halus. Jika sudah halus, siapkan panci dan masukkan adonan yang sudah dihaluskan tadi ke dalamnya.
Baca Juga: Lezatnya Resep Bakmi Ayam, Aroma dan Rasa Rempah-Rempahnya Terasa, Dijamin Bikin Ketagihan!
22. Kemudian, masukkan juga asam jawa secukupnya dan 60 gram gula aren.
23. Lalu, tambahkan ½ sendok teh garam dan ¼ sendok teh vetsin.
24. Setelah itu, nyalakan api kompor. Kemudian, aduk-aduk dan masak hingga gulanya larut.
25. Jika sudah larut, antar dan matikan api kompor.