Cara Memasak:
1. Campurkan terlebih dahulu tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, merica, dan irisan daun bawang. Aduk semuanya hingga tercampur.
2. Tuangkan secukupnya air panas ke dalam adonan secara bertahap sambil terus diaduk agar tercampur dengan baik.
3. Masukkan tepung tapioka secara bertahap juga dan uleni hingga adonan kalis.
4. Ambil sedikit adonan lalu bulatkan seperti kelereng, lakukan hingga adonan habis.
5. Didihkan air terlebih dahulu, masukkan dua sendok makan minyak agar tidak terlalu lengket hingga semua cilok mengapung.
6. Angkat cilok yang sudah mulai mengapung pertanda cilok sudah matang. Angkat, lalu sajikan.
Baca Juga: Modal Tepung Terigu Bisa Bikin Roti Jamur Super Empuk Tanpa Telur, Cocok Jadi Ide Jualan Laris Manis
Kini cilok gurih khas Sunda siap untuk disantap. Ide jualan ini wajib kamu coba karena hanya modal tipis langsung dapet untung banyak.