Ide Jualan Unik dan Mudah: Martabak Telur Lapis, Jual Seharga Rp3000, Rasa Lezat Omzet Berlipat

BERITASUKOHARJO.com – Mari kita coba resep ide jualan yang satu ini. Rasanya lezat omzet berlipat.

Nama dari resep ide jualan ini adalah martabak telur lapis. Jajanan ini unik dan cara membuatnya juga sangat mudah.

Dijamin kalau ide jualan martabak telur lapis ini pasti langsung laku keras karena jajanan ini sangat disukai anak-anak.

Bahan-bahannya juga mudah didapatkan, sederhana, dan tentunya murah dikantong. Untuk itu, yuk langsung saja bikin resep martabak telur lapis.

Baca Juga: Pantesan Laris! Olahan Tepung dan Keju Bisa Jadi Cemilan Seenak Ini, Ide Jualan Modal Sedikit Untung Selangit

Berikut ini resep dan cara membuat ide jualan yang unik dan mudah, yaitu martabak telur lapis yang BeritaSukoharjo.com telah rangkum dari kanal YouTube Resep Bakoelan.

Bahan-Bahan Adonan 1:

2 butir telur

300 gram tepung terigu

2 sdm tepung tapioka

Air secukupnya

Sosis secukupnya

4 siung bawang putih

1 sdm garam

1 sdm kaldu bubuk ayam

½ sdt merica bubuk

Baca Juga: Nikmatnya Mie Kangkung Rasa Ayam, Bisa Bikin Bolak-balik Nambah Nasi, Cek Resepnya di Sini!

Bahan Adonan 2:

4 sdm tepung terigu

1 sdt kaldu bubuk

Air sedikit saja

7-8 butir telur

Daun bawang sesuai selera

Topping:

Dumpling cheese

Baca Juga: Ide Jualan Dessert Box Klapertart Tanpa Oven Tanpa Kukus, Modal Sedikit Untung Banyak, Rasa Enak dan Lumer

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, siapkan dulu bahan-bahannya dimulai dengan mengiris tipis beberapa daun bawang (untuk banyaknya sesuai selera saja).

2. Selanjutnya, secukupnya sosis, 1 buah sosis dibelah empat dan potong-potong kecil (boleh gunakan sosis ayam atau sapi).

3. Kemudian siapkan wadah, masukkan 2 butir telur dan kocok sampai benar-benar encer.

4. Tambahkan 300 gram tepung terigu, 2 sdm tepung tapioca, 4 siung bawang putih yang sudah dicincang, 1 sdt kaldu bubuk ayam, 1 sdt garam, ½ merica bubuk, dan masukkan air secukupnya sedikit demi sedikit. Lalu aduk rata sampai mengental.

Baca Juga: Modal Singkong Rp4000 Jadi Ide Jualan Enak dan Mewah, Jajanan Tradisional Naik Level Pakai Resep Praktis Ini

5. Selanjutnya, buat adonan kedua.

6. Siapkan wadah, masukkan 4 sdm tepung terigu, 1 sdt kaldu bubuk ayam, lalu tambahkan sedikit air (tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair), aduk rata.

7. Masukkan 7-8 butir telur ayam, lalu kocok semua telur sampai tercampur sempurna.

8. Jika sudah tercampur sempurna, masukkan irisan daun bawang tadi. Aduk rata.

Baca Juga: Roti Tawar Dibikin Jadi Puding Lapis Prancis, Rasanya Enak dan Mewah, Cocok Jadi Cemilan dan Teman Ngeteh

9. Siapkan wajan cetakan adonan dan oleskan dengan sedikit minyak goreng.

10. Tuangkan sedikit adonan pertama sampai bagian bawahnya tertutupi. Kemudian tambahkan potongan sosis. Tutup wajan dan masak sekitar 1 menit saja.

11. Jika sudah 1 menit, buka tutupnya lalu tuangkan adonan kedua sampai wajan cetakan penuh.

12. Supaya lebih enak dan cantik, tambahkan juga potongan dumpling cheese di tengahnya. Tutup lagi dan masak sampai matang.

Baca Juga: Wow, Nyesel Baru Tahu Ada Resep Sambal Ayam Geprek Seenak Ini, Beda dari yang Lain, Suer Nampol Banget!

13. Cek dengan menggunakan tusuk sate. Jika sudah tidak ada yang menempel tandanya adonan sudah matang.

14. Martabak telur lapis sudah siap disajikan dan dijual.

Untuk pengemasannya, masukkan ke dalam mika dan tambahkan saus sambal dan mayones.

Bisa dijual dengan seharga Rp3.000 atau sesuai dengan harga di daerah masing-masing. Selamat mencoba dan selamat berjualan.***