Network
5. Setelah itu, masak di atas kompor dengan api paling kecil sambil terus diaduk. Dimasak hingga matang dan mengental. Jika sudah, sisihkan terlebih dahulu, ya.
6. Selanjutnya adalah kita akan membuat adonan B terlebih dahulu. Siapkan wadah. Lalu, masukkan tepung terigu, susu bubuk dan baking powder.
7. Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata. Jika sudah, masukkan mentega tawar. Kemudian, aduk-aduk kembali hingga tercampur merata dan berbutir-butir. Sisihkan sebentar.
8. Siapkan wadah lain. Masukkan garam dan gula pasir ke dalamnya. Tambahkan air dan aduk-aduk hingga tercampur rata dan larut.
9. Jika sudah larut, tuang ke dalam adonan B tadi. Aduk-aduk kembali hingga tercampur rata dan menggumpal atau bisa dibentuk.
10. Setelah adonan tercampur merata, bungkus adonan tersebut dengan plastik dan diamkan selama kurang lebih 15 menit agar teksturnya lebih lentur.
11. Jika sudah lentur, keluarkan dari plastik. Lalu, gilas adonan tersebut hingga tipis. Namun, tipisnya itu disesuaikan dengan selera masing-masing saja, ya.
12. Selanjutnya adalah olesi loyang cetakan dengan margarin. Lalu, masukkan adonan yang sudah dipipihkan tadi ke dalam loyang cetakan. Rapikan menggunakan tangan.
