Network
5. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, sesuai selera (jangan terlalu strong bumbunya karena bahan aci juga sudah ada rasanya), jika sudah matang langsung angkat dan sisihkan sementara.
Baca Juga: Bosan Makan Buah Pisang dan Nangka? Bikin Saja Cemilan Tradisional Nagasari Cetak dengan Resep Ini
6. Lanjut kita buat adonan cilok, siapkan wadah, masukkan semua bahan kecuali air panas, aduk sampai semuanya tercampur rata.
7. Jika sudah, masukkan air panas secara bertahap sampai kalis dan bisa dibentuk, jika sudah mulai agak dingin bisa uleni dengan tangan untuk memastikan tercampur rata.
8. Ambil sedikit adonan, lalu bentuk bulat-bulat dan isi dengan bahan isian secukupnya, pastikan isian tertutup dengan rapat, ulangi sampai selesai.
9. Panaskan air, tunggu mendidih baru kemudian masukkan cilok ayam sayur sampai matang dan mengapung, angkat dan tiriskan.
10. Cilok ayam sayur siap dicocol bersama saus sesuai selera.
Itulah tadi cara untuk membuat cemilan favorit para bocil, yakni cilok isi ayam dan sayur, dijamin langsung ludes begitu matang dari kompor, cocok untuk ide jualan juga loh! Selamat mencoba.
