Bahan Pelengkap:
Bawang merah goreng
Baca Juga: Menu Sayur Ini Hanya Perlu Modal Sedikit Tapi Sangat Sehat dan Bergizi, Cocok untuk Program Diet
Langkah Memasak:
1. Rebus mie hingga matang kemudian bilas dengan air mengalir dan tambahkan sedikit minyak lalu aduk rata dan sisihkan.
2. Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, terasi, dan sedikit minyak hingga halus.
3. Tumis bumbu halus hingga matang lalu sisihkan ke pinggir wajan.
4. Tambahkan sedikit minyak lalu masukkan telur kemudian aduk hingga tercampur rata.
5. Masukkan bakso dan daun bawang bagian putih kemudian tumis hingga wangi.
Baca Juga: Enak dan Lembutnya, Resep Cemilan Bolu Gulung Pandan, Warna dan Aroma Pandan yang Menggugah Selera!