Network
Langkah-Langkah:
1. Pertama, kita siapkan tahu pong yang akan digunakan, potong menjadi kecil-kecil bentuk dadu, sisihkan sementara.
2. Lanjut siapkan bumbu, iris tipis bawang merah dan bawang putih yang sudah dikupas dan dicuci bersih, sisihkan sementara.
3. Iris serong cabai merah besar, dan cabai rawit yang juga sudah dicuci bersih, sisihkan sementara.
4. Lanjut kita panaskan pan atau wajan, tuang secukupnya minyak goreng lalu tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga matang dan harum.
5. Menyusul irisan semua cabai, yakni cabai merah besar dan cabai rawit, tumis sampai layu dan tidak lagi bau langu.
6. Jika bumbu tumis sudah matang, masukkan tauge, aduk rata dan tumis sampai agak layu.
Baca Juga: Cuma 3 Bahan Sudah Bisa Buat Donat Yunani, Cocok Banget Jadi Ide Jualan Kekinian
7. Tuang sedikit air sesuai takaran, kemudian bumbui dengan gula pasir, garam, penyedap rasa, lada bubuk dan saus tiram, aduk sampai bumbu tercampur rata.
8. Setelah bumbu merata, masukkan potongan tahu pong yang sudah dipotong-potong di awal tadi, aduk lagi sampai rata.
