Baca Juga: Resep Binte Biluhuta Khas Gorontalo, Kuah Kental dan Segar, Cocok Disantap saat Cuaca Dingin
Langkah Membuat Lumpia Goreng Ayam Jamur:
1. Langkah pertama, Anda potong kecil-kecil jamur, wortel, dan buncis. Kemudian haluskan bawang putih dan iris bawang merah.
2. Selanjutnya Anda kocok telur dengan garam dan merica. Kemudian panaskan sedikit minyak goreng Fortune, lalu masak telur sambil diaduk, kemudian Anda sisihkan.
3. Setelah itu, Anda panaskan sedikit minyak goreng Fortune, kemudian tumis jamur hingga kecoklatan. Setelah itu masukkan wortel dan buncis, lalu tumis hingga matang, kemudian Anda sisihkan.
4. Kemudian pada wajan yang sama, Anda panaskan sedikit minyak goreng Fortune, lalu tumis bawang merah hingga wangi.
5. Setelah itu masukkan bawang putih, lalu tumis hingga harum. Kemudian Anda masukkan ayam giling, lalu masak hingga matang.
6. Langkah berikutnya, Anda masukkan telur dan sayuran, lalu aduk hingga merata. Kemudian tambahkan kecap asin, saus tiram, garam, merica, gula pasir, dan minyak wijen, lalu aduk rata.
7. Selanjutnya untuk membuat saus kental, Anda matikan api, lalu campurkan air, tepung tapioka, dan gula merah.