Network
2. Masukkan juga satu sendok teh baking powder, setengah sendok teh garam, dan setengah sendok teh baking soda.
3. Kemudian, pecahkan dua butir telur ke dalam chopper. Tuangkan 200 ml susu cair full cream. Nyalakan mesin dan chopper semua bahan tersebut sampai tercampur rata sekitar 30 detik.
4. Lanjut persiapkan sebuah wadah, adonan yang sudah tercampur rata tadi lalu dituangkan ke dalam wadah yang sudah dipersiapkan.
5. Panaskan teflon dengan api kecil. Kemudian, tuangkan adonan secukupnya. Buat tipis saja jangan terlalu tebal. Ratakan ke seluruh permukaan teflon.
6. Tutup teflon dan biarkan permukaan adonan berlubang atau berpori. Jika sudah berlubang, taburi dengan gula pasir secukupnya di salah satu sisinya.
7. Tambahkan dengan meises coklat secukupnya di salah satu sisi saja. Tunggu sampai bagian bawahnya kecoklatan.
8. Apabila bagian bawah martabak sudah kecoklatan, lipat martabak sehingga sisi yang diberi meises coklat tertutupi. Jika sudah matang, angkat.
9. Setelah itu, lanjut masak adonan lainnya dengan proses yang sama. Masak hingga adonannya habis.
