Ceker Ayam Woku Super Enak, Gurih dengan Kuahnya yang Segar Banget, Cocok Jadi Menu Lauk Makan Siang

1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Kemudian, potong ceker menjadi dua bagian. Setelah itu, cuci ceker hingga bersih. Jika sudah dicuci bersih, sisihkan terlebih dahulu.

2. Selanjutnya adalah potong-potong daun bawang, daun seledri secara tipis-tipis halus. Setelah itu, sisihkan sebentar.

Baca Juga: Ayam Kecap ala Restoran Ini Pakai Bumbu Iris, Praktis Banget, tapi Bumbu Meresap, Lauk Makan Enak Anti Ribet

3. Selanjutnya, potong-ootong buah tomat. Untuk potongannya itu dipotong tipis bulat-bulat. Lalu, sisihkan.

4. Setelah itu, siapkan blender. Lalu, masukkan bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan juga cabai merah keriting.

5. Kemudian, tambahkan juga jahe, kunyit, batang sereh, dan sedikit air agar mudah dihaluskan. Blender semua bahan tersebut hingga tercampur merata dan halus.

6. Setelah bumbunya halus, siapkan wajan. Panaskan sedikit minyak, lalu masukkan bumbu yang telah dihaluskan tadi.

Tumis bumbu halus hingga mengeluarkan aroma harumnya.

7. Setelah itu, masukkan daun salam dan daun jeruk. Lalu, tumis kembali bumbunya hingga matang.

Baca Juga: Pantesan Laris Manis, Isiannya Super Enak dan Mantap, Resep Samosa Ekonomis Cocok Jadi Ide Bisnis