BERITASUKOHARJO.com - Kamu sedang mencari cemilan simple yang rasanya super enak, aromanya wangi, dan teksturnya legit super lembut?
Kalau iya, kebetulan kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan salah satu resep cemilan kue super simple yang mudah dibuat, no mixer, no oven, dan hanya menggunakan takaran sendok. Namanya kue kojo/koja.
Adapun kue kojo/koja adalah cemilan khas daerah Sumatra Selatan dan daerah sekitarnya, khususnya di daerah Jambi, Riau, Bengkulu, dan Palembang.
Kojo sendiri berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang untuk membuat cemilan yang biasanya dihidangkan pada acara-acara adat ini menyerupai bunga kemboja.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Zefy Arlinda Cooking.
Bahan-Bahan:
10 sdm gula
20 sdm terigu