Network
BERITASUKOHARJO.com - Siapa, sih, yang tak suka dengan mie instan? Seperti diketahui, salah satu merek mie instan itu ada Mie Gelas.
Sesuai namanya, Mie Gelas ini merupakan mie instan yang cara memakannya diseduh dalam gelas. Nah, tapi kira-kira bagaimana jikalau disulap menjadi bahan utama cemilan?
Iya, kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep cemilan ide jualan menguntungkan dari olahan tiga bungkus Mie Gelas.
Siapa sangka hasilnya bisa menjadi Rp42.000, lho! Siap-siap cuan ngalir deras karena ini rasanya enak banget, bikin nagih!
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Masakan NYAK.
Bahan-Bahan Utama:
3 bungkus Mie Gelas = Rp3.000
2 buah sosis = Rp2.000
3 batang seledri = Rp300
20 sdm tepung terigu = Rp2.000
350 ml air panas = Gratis
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Bawang, Praktis, Tanpa Ungkep, Menu Favorit Keluarga
Bahan-Bahan Pencelup:
3 sdm tepung terigu = Rp300
1/4 sdm penyedap (Masako ayam) = Rp200
Secukupnya tepung panir = Rp4.000
200 ml air = Gratis
* Total Modal = Rp11.800
1 resep bisa menghasilkan 42 tusuk, jika dijual dengan harga Rp1.000, maka jadinya Rp42.000
* Keuntungan = Rp30.200
* Harga jual disesuaikan dengan harga bahan daerah masing-masing, ya. Bisa juga dijual Rp2.000-an.
Cara Membuat:
1. Siapkan 3 batang daun seledri, lalu iris tipis-tipis. Sisihkan dulu.
2. Siapkan 3 buah sosis, lalu potong kecil-kecil. Sisihkan dulu.
3. Selanjutnya, siapkan wadah dan masukkan 3 bungkus Mie Gelas (untuk rasanya dapat disesuaikan dengan selera).
Remas-remas terlebih dahulu mie-nya sebelum dimasukkan ke dalam wadah.
4. Kemudian, tuangkan 350 ml air panas dan masukkan juga bumbu Mie Gelas-nya.
5. Lalu, diamkan dan tunggu hingga mie-nya mengembang.
Baca Juga: Resep dan Tips Masak Pare Biar Nggak Pahit, Dijamin Enak dan Bikin Lahap Makan
6. Jika mie-nya sudah mengembang, aduk-aduk hingga tercampur rata dengan bumbunya.
7. Kemudian, masukkan sosis dan daun seledri yang sudah dipotong-potong tadi. Aduk hingga rata.
8. Setelah itu, tambahkan 20 sendok makan tepung terigu.
9. Aduk rata dan uleni hingga adonannya kalis. Setelah itu, siapkan tusuk sate secukupnya.
10. Kemudian, ambil adonan secukupnya. Lalu, kepal-kepal adonan mie ke tusuk sate yang sudah disiapkan..Lakukan sampai habis.
11. Setelah semuanya selesai, siapkan wajan dan didihkan air secukupnya.
12. Kemudian, tambahkan 2 sendok makan minyak goreng agar adonannya tidak saling menempel.
13. Lalu, masukkan adonan tadi dan rebus selama kurang lebih 20 menit.
14. Setelah kurang lebih 20 menit, angkat dan diamkan hingga agak dingin.
15. Sambil menunggu, siapkan wadah dan masukkan 3 sendok makan tepung terigu.
16. Kemudian, tambahkan ¼ sendok makan penyedap rasa ayam (bisa merek Masako) dan 200 ml air secara bertahap sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
17. Jika sudah tercampur rata, siapkan wadah lain dan masukkan tepung panir secukupnya.
18. Setelah itu, cek sempol mie yang sudah dibuat tadi. Jika sudah agak dingin, celupkan ke adonan tepung.
19. Kemudian, taburi dengan tepung panir hingga merata sambil agak ditekan-tekan. Lakukan sampai habis.
20. Setelah semuanya selesai, siapkan wajan atau teflon dan panaskan minyak secukupnya.
21. Setelah minyaknya panas, masukkan sempol mie dan goreng dengan api sedang hingga berubah cokelat keemasan.
22. Setelah berwarna cokelat keemasan, angkat dan tiriskan. Sajikan.
Selamat mencoba! ***
