Network
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 kemiri
1 sdt kunyit bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
Cara Membuat:
1. Pertama, siapkan 1 kg sayap ayam atau bagian lain sesuai selera. Tambah perasan 1 buah jeruk nipis dan ½ sdm garam.
Ratakan menggunakan tangan. Marinasi selama 30 menit agar bumbu meresap.
2. Siapkan wajan dan tuang minyak secukupnya. Panaskan minyak. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi.
