Masak Irit Tanggal Tua, Resep Orek Tahu Tempe Basah Gurih dan Pedas, yuk Buktikan Sendiri Lezatnya

Baca Juga: Ada Pisang Kematangan Ubah Jadi Dadar Gulung Saja, Semua Bakal Suka Resep Cemilan Lembut dan Manis Ini 

4. Gunakan wajan kembali dan beri sedikit minyak goreng. Tunggu sampai panas.

Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih. Tumis sampai layu dan berbau harum. Jangan terlalu kering, ya.

5. Kemudian, masukkan semua potongan cabe. Tumis sampai agak layu. Tambah juga daun salam dan 1 ruas lengkuas geprek. Aduk sampai rata.

6. Beri air secukupnya sesuai selera. Masukkan 1 sdt garam, 1 sdt gula pasir, 1 sdt kaldu ayam/jamur bubuk, dan 7 sdm kecap manis. Aduk sampai tercampur rata.

Baca Juga: Tampilan Mewah Rasa Premium, Resep Brownies Cheese Cake Cuma Diaduk dan Tanpa Mixer

7. Masukkan tahu dan tempe yang sudah digoreng. Masak sampai bumbu meresap dengan baik ke dalam masakan.

Tunggu sampai tingkat kematangan sesuai selera.

8. Kalau rasa sudah pas dan matang, angkat orek tempe basah. Siap menjadi lauk makanan bersama nasi hangat. ***