BERITASUKOHARJO.com – Yuk, masak tahu dengan resep sederhana ini sehingga lauk sehari-hari akan bervariasi. Rasanya bakal enak banget sampai bikin nagih ingin makan terus.
Nah, resep tahu sederhana bisa diubah menjadi luar biasa enak. Apalagi tahu juga memiliki kandungan protein yang baik bagi tubuh. Catat baik-baik artikel resep ini.
Siapkan bahan dalam resep tahu sederhana, tidak neko-neko kok. Pasti tersedia di warung terdekat. Siap buat makanan sederhana enak yang bikin nagih.
Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum resep tahu sederhana yang enak luar biasa sampai bikin nagih dari YouTube tri pujis.
Bahan-Bahan:
1 batang daun bawang
3 buah cabai merah keriting
5 buah tahu putih
1 butir telur
4 siung bawang merah, haluskan
3 siung bawang putih, haluskan
3 sdm tepung terigu
1/4 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt lada bubuk
1 buah wortel
Bahan Baluran:
1 butir telur
Baca Juga: Rasa Pedasnya Nampol Banget! Yuk, Bikin Ikan Kembung Bumbu Kuning yang Enak dan Gak Amis
Cara Membuat:
1. Siapkan bahan terlebih dahulu. Potong batang daun bawang. Cincang kasar 3 buah cabai merah keriting.
Haluskan 5 buah tahu putih menggunakan garpu. Haluskan juga bawang merah dan bawang putih.
2. Tempatkan tahu putih di wadah bersih. Tambah 1 butir telur, 4 siung bawang merah halus, dan 3 siung bawang putih halus. Aduk bahan sampai tercampur rata.
3. Masukkan 3 sdm tepung terigu 1/4 sdt garam, 1/2 sdt kaldu bubuk, 1/4 sdt lada bubuk, potongan daun bawang, dan cabai cincang. Beri juga parutan wortel kalau mau. Aduk sampai rata.
Baca Juga: Tampilan Mewah Rasa Premium, Resep Brownies Cheese Cake Cuma Diaduk dan Tanpa Mixer
4. Siapkan cetakan kue talam kecil. Masukkan adonan ke cetakan sampai penuh. Lakukan sampai selesai semua.
5. Masukkan cetakan berisi adonan tahu ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan. Kukus selama 15 menit sampai matang.
6. Jika sudah matang, angkat dan tunggu dingin. Keluarkan dari cetakan. Setelah proses ini, makanan bisa disimpan di wadah tertutup dan dimasukkan ke freezer. Bisa awet lama.
7. Kalau mau digoreng, buat kocokan 1 telur dahulu sebagai bahan pelapis luar. Lalu, masukkan tahu yang sudah dikukus ke dalam kocokan telur.
8. Masukkan ke dalam minyak goreng yang sudah panas. Goreng menggunakan api sedang.
Saat bagian bawah sudah kering, balik supaya matang merata. Masak hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan gorengan.
9. Sajikan tahu dengan cabai rawit akan semakin nikmat. Bisa juga menggunakan saus cocolan sesuai selera. ***