Network
8. Pindahkan bihun jagung yang sudah matang ke dalam wadah, lalu sisihkan.
9. Selanjutnya membuat adonan pelapis gimmari, siapkan wadah dan masukkan 6 sendok makan tepung terigu.
Baca Juga: Renyah di Luar Lumer di Dalam, Resep Tigor 'Roti Goreng' Sayur Pedas untuk Ide Usaha
10. Tambahkan 2 sendok makan tepung maizena, ½ sendok teh merica bubuk, 1 sendok teh penyedap rasa, ½ sendok teh baking powder dan aduk hingga tercampur rata.
11. Campur dengan air secukupnya, aduk hingga adonan tercampur rata dan membentuk tekstur yang tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair.
12. Siapkan 5 lembar nori, lalu potong setiap nori menjadi dua bagian.
13. Letakkan bihun jagung di setengah bagian nori secara memanjang, lalu berikan adonan pelapis di bagian nori yang tidak tertutup bihun jagung
14.Gulung nori secara perlahan dan pastikan bagian nori yang dilapisi adonan pelapis, menempel dengan sempurna ketika digulung.
15. Ulangi cara ini sampai nori yang disiapkan habis. Potong setiap gulungan menjadi 4 bagian.
