Baca Juga: Nyesel Baru Tahu Ide Usaha Ini, Resep Jualan Modal Telur dan Tepung Bisa Laku Rp1000-an
7. Siapkan 400 gr fillet paha ayam lalu potong dadu. Setelah itu masukkan ke dalam wadah.
8. Tuangkan bahan-bahan yang sudah dihaluskan ke dalam wadah berisi ayam.
9. Tambahkan 3 sendok makan Gochujang (saus pedas Korea). Jika tidak punya boleh diganti ke saus pedas lain.
10. Kemudian tambahkan 1 sendok teh minyak wijen, 1 sendok makan kecap asin, 1 sendok makan madu lalu aduk rata.
11. Marinasi hingga 30 menit.
12. Setelah dimarinasi 30 menit, waktunya menusukkan ayam pada tusuk sate.
13. Ketika menusukkan ayam pada tusuk sate, pisahkan antara ayam yang satu dengan yang lainnya menggunakan daun bawang. Lakukan berulang kali hingga semua bahan habis.
14. Jika sudah selesai, panggang sate di atas pan wajan tanpa menggunakan minyak.