10. Setelah itu, ambil sedikit adonan ayam, lalu bentuk bulat-bulat menggunakan tangan dan sendok.
11. Lalu, masukkan adonan ayam yang sudah dibulat-bulatkan kedalam air yang sedang dipanaskan tadi.
12. Lakukan sampai habis dan masak hingga pentol ayam mengapung.
13. Jika pentol ayam sudah mengapung, masak lagi selama 5 menit agar hasilnya lebih enak.
14. Setelah 5 menit, angkat dan tiriskan. Sisihkan dulu.
15. Selanjutnya, mari siapkan bahan pembalutnya. Pertama, ambil wadah dan masukkan 2 butir telur ayam.
16. Kemudian, tambahkan garam dan penyedap rasa ayam secukupnya. Kocok lepas.
17. Setelah itu, siapkan wajan atau teflon dan panaskan minyak secukupnya.
18. Sambil menunggu minyaknya panas, celupkan pentol ayam tadi ke dalam kocokan telurnya.