Network
Langkah Membuat:
1. Didihkan air secukupnya, masukkan 8 butir telur ayam, rebus telur sampai matang atau sekitar 10 menit.
Setelah matang, angkat telur ayam, dan sisihkan terlebih dahulu.
2. Selanjutnya, siapkan wadah, masukkan 5 sendok makan tepung terigu, 1 sendok makan tepung maizena, 1 sendok teh garam, 1 sendok teh kaldu bubuk rasa ayam, ¼ sendok teh soda kue.
3. Kemudian tambahkan air dan larutkan adonan. Lalu, tambahkan 1 sendok teh lada bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.
4. Kupas semua telur ayam. Kemudian tusuk telur ayam dengan tusuk sate.
5. Selanjutnya, ambil satu tusuk telur ayam dan baluri dengan adonan basah.
6. Kemudian, lapisi dengan tepung roti. Tekan-tekan agar tepung roti menempel. Lakukan, langkah 6 hingga telur ayam habis.
7. Selanjutnya, siapkan penggorengan, panaskan minyak goreng. Lalu, goreng telur dengan api sedang.
