Pencinta Drama Korea Pasti Tahu Pancake Satu Ini, Resep Hotteok Cuma Butuh Tepung Ketan dan Terigu

7. Sambil menunggu adonan tersebut, buat isian hotteok dengan mencampurkan kacang sangrai yang telah dihaluskan kasar, 3 sendok makan gula pasir, dan 1/4 sendok teh kayu manis. Aduk hingga rata.

8. Selanjutnya, saat adonan telah didiamkan selama kurang lebih 1 jam segera kempiskan dengan cara menekan permukaan adonan menggunakan tangan yang telah dilumuri minyak sayur atau minyak goreng.

Baca Juga: Simple dan Enak, Inilah Resep Tumis Ayam Buncis untuk Menu Harian, Bikinnya Mudah dan Gak Harus Jago Masak

9. Setelah itu, ambil sedikit adonan sesuai selera dan lebarkan adonan di atas telapak tangan.

Masukkan isian hotteok ke dalam adonan dan rekatkan kembali hingga rapat agar isian tidak keluar-keluar.

10. Kemudian, nyalakan api dan panaskan minyak goreng. Masukkan hotteok yang telah diberi isian tadi dan tekan-tekan di atas wajan sampai hotteok melebar.

11. Tekan terus hotteok tersebut sambil sesekali dibalik hingga kedua sisi matang merata. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Baca Juga: Awas Orderan Banyak! Ide Jualan Pie Susu dengan Modal Kecil Hasil Langsung Jutaan, Dijamin Manis dan Enak

Hotteok yang sering muncul di drama Korea ini bisa segera dihidangkan untuk camilan Anda. 

Perlu diketahui bahwa penggunaan tepung ketan dalam resep ini dapat juga dilewatkan. Apalagi jika di sekitar Anda tidak ada bahan tersebut.