Network
150 ml susu cair dingin
CARA MEMBUAT:
1. Langkah pertama, masukkan semua bahan ke dalam mixing bowl kecuali ragi, gunakan breadmaker, tekan nomor 9 sampai 10 menit, lalu masukan yeast dan jalani sampai muncul bunyi beep.
2. Jika Anda memakai mixer, bisa di-mixer sampai 10 menit, kemudian masukkan yeast, lalu jalani lagi sampai kalis elastis, kemudian diamkan selama lebih kurang 35-45 menit, tutup dengan kain.
3. Setelah mengembang dua kali lipat, kempeskan adonannya bagi adonan menjadi 10 bagian.
4. Selanjutnya bulatkan adonan dan diamkan lagi selama lebih kurang 45 menit hingga satu jam.
5. Lalu panaskan oven dengan api atas bawah selama lebih kurang 10-15 menit 180 derajat Celcius.
6. Kemudian panggang roti dengan suhu yang sama 180 derajat Celcius selama lebih kurang 15-18 menit, api atas bawah.
