BERITASUKOHARJO.com – Ketika sedang santai di rumah bersama keluarga pasti tak lengkap rasanya jika tidak ada cemilan ringan.
Salah satu cemilan yang paling cocok untuk santai dan teman ngopi adalah pisang goreng crispy, cemilan ini ternyata sangat mudah membuatnya.
Kamu bisa ikuti atau coba resep dan cara membuat pisang goreng crispy dari artikel ini, dijamin hasilnya enak banget dan renyah tahan lama.
Berikut resep lengkap dan cara membuat cemilan pisang goreng crispy yang renyah tahan lama, telah dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Indoculinaire Hunter.
Bahan-bahan:
3 buah pisang nangka
150 gram tepung beras
50 gram tepung terigu
¼ sdt garam
½ bungkus vanili bubuk
1 butir telur
Tepung roti secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Air secukupnya
Berikut ini cara dan langkah-langkah membuat cemilan pisang krispi:
1. Masukkan ke dalam wadah 150 gram tepung beras, 50 gram tepung terigu, garam secukupnya, dan pecahkan juga 1 butir telur.
2. Tambahkan ½ bungkus vanili bubuk dan tuang air secukupnya ke dalam adonan, lalu aduk-aduk semua bahan di dalam wadah tersebut sampai tercampur rata.
3. Setelah adonan tercampur rata, pastikan lagi jika kekentalan adonan sudah sesuai dengan keinginan, kemudian sisihkan sementara.
4. Siapkan 3 buah pisang nangka, lalu kupas kulitnya dan potong-potong pisang membentuk kipas, lakukan sampai selesai.
5. Celupkan pisang tersebut ke dalam adonan tepung yang sudah dibuat tadi, kemudian gulingkan ke dalam wadah yang berisi tepung roti sampai merata, sisihkan sementara.
6. Lakukan proses pencelupan pisang ke tepung sampai selesai.
7. Siapkan dan tuang minyak secukupnya ke dalam wajan, lalu panaskan. Setelah itu, masukkan pisang yang sudah dilumuri dengan tepung roti.
8. Goreng pisang sampai matang dan kuning kecoklatan, lakukan proses penggorengan sampai selesai.
9. Setelah pisang goreng matang semua, angkat dan tiriskan terlebih dahulu.
10. Cemilan pisang goreng crispy siap untuk dihidangkan dan dinikmati.
Mudah bukan membuat cemilan pisang goreng crispy dengan resep ini? Proses pembuatannya pun sangat mudah dan cepat.
Tentu hasil dari resep cemilan ini rasanya enak dan renyah, pokoknya sangat cocok untuk disajikan ketika sedang menikmati minuman hangat seperti kopi atau teh.
Namun tidak hanya dijadikan cemilan untuk di rumah saja, jika kamu tertarik resep pisang goreng crispy ini bisa dijadikan ide jualan yang cukup menguntungkan.
Selamat mencoba. ***