Resep Rolade Ayam yang Gurih dan Empuk, Makanan Khas Eropa yang Dibuat dengan Cara Sederhana

3. Jika adonan bagian atas sudah kering, angkat lalu sisihkan.

4. Haluskan bawang putih, bawang bombay, dan ayam filler menggunakan food processor. Kemudian pindahkan ke wadah.

Baca Juga: Resep Wingko Homemade Anti Gagal, Luarnya Gurih, Dalamnya Empuk Banget, Cocok Jadi Cemilan Keluarga

5. Panaskan kukusan, kemudian buat bahan untuk isian.

6. Campurkan kaldu bubuk, merica, pala, dan garam ke dalam ayam yang sudah dihaluskan. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.

7. Masukkan tepung terigu, telur, dan tepung tapioka. Aduk lagi hingga tercampur rata. Tambahkan parutan wortel.

8. Ambil selembar kulit yang tadi sudah dibuat, lalu olesi adonan dengan isian di atasnya. Kemudian gulung dengan rapat.

Baca Juga: Enak Banget Pasti Ketagihan dengan Isinya! Ide Jualan 1000an dari Pisang, Cemilan Krispi, Gurih dan Manis

9. Bungkus rolade dengan aluminium foil, rapatkan ujungnya. Kukus selama kurang lebih 30 menit.

10. Kocok telur, baluri rolade ayam ke dalam telur kemudian goreng.