Network
1. Siapkan bahan-bahan yang terdiri dari kol atau kubis yang diiris tipis, wortel yang dipotong memanjang tipis, daun bawang yang diiris tipis, dan bawang putih digeprek lalu dicincang.
2. Masukkan kol, wortel, daun bawang, dan bawang putih cincang ke dalam mangkuk besar lalu aduk-aduk sampai semua bahan tercampur rata.
3. Selanjutnya, masukkan tepung terigu, tepung beras, kaldu bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk kembali semua bahan di dalam mangkuk agar tercampur.
4. Masukkan 200 mililiter air terlebih dahulu dan tambahkan juga margarin. Aduk menggunakan tangan sampai sayuran, bumbu, dan tepung tercampur merata.
Baca Juga: Resep Korean Cheese Balls, Cemilan Hits yang Isinya Keju Lumer dan Wajib Dijadikan Ide Jualan!
5. Masukkan 200 mililiter air lagi dan aduk kembali hingga semua bahan benar-benar tercampur.
6. Setelah itu, panaskan minyak goreng yang cukup banyak menggunakan api sedang.
Saat minyak mulai panas celupkan sendok sayur yang akan digunakan untuk mencetak bakwan.
7. Tuang sedikit adonan ke dalam sendok sayur yang digunakan sebagai cetakan tersebut. Tambahkan juga udang di bagian atas.
Baca Juga: Penasaran Cara Buat Nugget Ayam ala Restoran Cepat Saji yang Terkenal? Ternyata Ada Bahan Penting
