Resep Fried Chicken ala Chef Devina Hermawan Dijamin Crispy! Modal Murah dan Praktis, Cocok Buat Usaha Jualan

Langkah-langkah membuat fried chicken ala chef Devina:

1. Langkah pertama, Anda blender bawang bombay, bawang putih, dan air hingga halus. Kemudian Anda sisihkan.

Baca Juga: Resep Pepes Ayam Kemangi ala Sunda, Enak, Gurih, dan Wangi, Menu Sehat dan Bikinnya Mudah Banget, Buruan Coba!

2. Selanjutnya Anda cuci bersih ayam, potong ayam menjadi 8 sampai 10 bagian.

3. Kemudian blender italian mixed herbs supaya lebih halus, kemudian Anda sisihkan.

4. Langkah selanjutnya, Anda campurkan semua bahan bumbu rendaman ayam. Kemudian Anda aduk rata, lalu masukkan ayam.

Setelah itu Anda tutup dengan cling wrap kemudian diamkan minimal satu sampai dua jam di suhu ruang, atau bisa juga semalaman di dalam kulkas.

5. Anda lalu campurkan semua bahan tepung kering, kemudian sisihkan.

6. Untuk membuat adonan tepung basah, Anda ambil 6 sdm adonan tepung kering. Setelah itu Anda campurkan dengan bumbu halus dan air, kemudian aduk secara merata.

7. Langkah selanjutnya Anda tiriskan ayam dari bumbu marinasi, kemudian celupkan kedalam tepung basah.