Network
2. Potong roti tawar menjadi kotak-kotak kecil, kemudian masukkan ke dalam loyang. Sisihkan.
3. Siapkan panci, masukkan gula pasir, garam, vanili, agar-agar bubuk, susu bubuk, santan, aduk rata hingga bahan-bahan kering larut.
4. Dalam wadah berbeda, masukkan tepung maizena dan larutkan dengan 50 ml air. Sisihkan.
5. Rebus adonan puding sampai mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Saat mulai mendidih, masukkan larutan tepung maizena, aduk rata, dan masak hingga mendidih kembali.
6. Setelah mendidih, matikan kompor, dan segera masukkan ke dalam loyang selagi masih panas. Tuang secara perlahan dengan sendok sayur agar lebih merata dan mengenai seluruh roti tawar.
Sebagai saran, kalau ingin tekstur roti tawar lebih lembek dan lembut, kamu bisa masukkan roti tawar ke dalam adonan puding saat direbus.
Namun, jika ingin tekstur roti tawar lebih terasa, bisa pakai cara yang tertera di resep ini atau langsung masukkan roti tawar ke dalam loyang saja.
7. Setelah adonan puding tercampur rata dengan roti tawar, diamkan hingga padat.
