Network
Selanjutnya, aduk semua bahan sampai rata. Jangan lupa tambahkan 1/2 sdt garam, 1/2 sdt kaldu bubuk, 1/4 sdt lada bubuk, dan 7 sdm tepung terigu. Lalu, aduk semua bahan sampa rata.
8. Siapkan loyang ukuran 22x22 cm (sesuai ketersediaan), lalu olesi dengan minyak goreng atau minyak sayur.
Setelah itu, alasi dengan menggunakan daun pisang. Lalu, olesi lagi dengan minyak goreng.
9. Masukkan adonan tahu ke dalam loyang, ratakan sambil ditekan-tekan agar semua ruang terisi adonan.
10. Nyalakan kompor, panaskan panci atau wadah kukusan. Jika sudah, masukkan adonan ke dalam wadah kukusan, kemudian tutup dan tunggu selama 30 menit.
11. Apabila sudah 30 menit, angkat dan diamkan agar adonan dingin.
12. Setelah dingin, keluarkan adonan dari loyang dengan cara sisir bagian pinggirnya menggunakan pisau.
Apabila pinggirannya sudah disisir, untuk mengeluarkan adonan dari loyang caranya dibalik. Lalu, pisahkan loyang dengan adonan.
