Network
5. Lalu, siapkan wadah dan masukkan 100 gram gula pasir.
6. Kemudian, tambahkan 3 butir telur dan juga 7 kuning telur.
7. Micxer bahan-bahan tersebut dengan kecepatan tinggi hingga adonannya menjadi putih, mengembang, kental, dan berjejak.
Oh iya, pastikan menggunakan telur yang masih fresh agar hasilnya lebih maksimal, ya.
8. Setelah itu, angkat dan matikan mixernya terlebih dahulu. Kemudian, siapkan ayakan di atas wadah.
9. Masukkan sambil ayak 80 gram tepung terigu serbaguna (protein sedang) dan 3 sendok makan susu bubuk.
10. Lalu, mixer kembali dengan kecepatan rendah, cukup hingga tercampur rata saja.
11. Jika sudah tercampur rata, ambil sedikit adonan dan masukkan ke dalam wadah berisi mentega yang sudah dicairkan tadi. Aduk hingga rata.
Baca Juga: Lezatnya Resep Cemilan Lemper Ayam, Ketannya Legit, Bumbunya Medok Banget, Bikin Ketagihan!
