Susu murni secukupnya
Tepung roti
Cara Pembuatan:
1. Langkah pertama adalah membuat kulit risoles terlebih dahulu.
2. Masukan 125 gr tepung terigu ke dalam wadah
3. Tambahkan 1 sendok makan tepung tapioka dan aduk rata.
4. Kemudian berikan ¼ sendok teh garam dan aduk kembali.
5. Tambahkan 1 kuning telur, 100 ml susu cair, 1 sendok makan minyak sayur dan aduk kembali hingga merata. Cara mengetahui adonan risoles sudah baik adalah ketika adonan cair (tidak kental).
6. Siapkan pan wajan anti lengket dan beri minyak sedikit yang diolesi.