Network
8. Panaskan wajan dan beri sedikit minyak goreng untuk mendadar telur. Lalu, telur diorak-arik.
9. Setelah telur matang, masukkan ke dalam mangkuk yang telah berisi bihun, wortel, daun bawang, daun seledri. Beri tambahan garam secukupnya, kaldu bubuk secukupnya, lada bubuk secukupnya.
10. Pastikan untuk selalu mengoreksi rasa sesuai selera masing-masing.
11. Kemudian, tambahkan juga 1 sendok teh saus tiram, 1 sendok makan minyak wijen. Penambahan minyak wijen ini bersifat opsional ya. Boleh pakai, boleh tidak.
12. Aduk-aduk adonan agar semuanya tercampur secara merata.
13. Selanjutnya, siapkan kertas roti lalu olesi dengan sedikit minyak secara merata.
14. Lanjut siapkan kulit pangsit, lalu beri isian adonan tadi dengan takaran sekitar 1 sendok makan.
Baca Juga: Wow, Sayur Lobak Ternyata Bisa Dijadikan Cemilan Begini Enaknya, Intip Resepnya di Sini!
15. Lipat-lipat dan rapikan pinggiran kulit pangsit. Bisa dikreasikan bentuk lipatannya tapi tetap pastikan agar isian adonannya tidak tumpah. Lakukan sampai semua adonan habis.
