Network
BERITASUKOHARJO.com - Sudahkah kamu tahu bahwa ide jualan dari mie instan bisa hasilkan omzet yang fantastis? Yuk buktikan!
Dengan ikuti resep ini, kamu hasilkan 60 tusuk cemilan krispi, enak dan gurih, jajanan modal kecil dijamin bakal ramai pembeli.
Olahan mie instan ini dijual harga Rp1000 saja sudah dapat untung, jualan di depan SD pasti langsung diserbu bocil.
Penasaran dengan resep olahan mie instan berikut ini? Simak artikel ini sampai selesai dan hadirkan ide jualan modal kecil di bisnismu.
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube wardi candil, berikut resep cemilan dari mie instan yang krispi, gurih dan super enak, ide jualan yang bisa hasilkan omzet fantastis.
Bahan:
1 bungkus mie instan
13 sdm pertama tepung tapioka
1 butir telur
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt merica bubuk
50 ml air
5 sdm tepung terigu
Secukupnya tepung panir
Cara Membuat:
1. Siapkan panci lalu isi dengan air, masak air hingga mendidih lalu masukkan 1 bungkus indomie, masak hingga matang, matikan api kompor lalu tiriskan.
2. Setelah itu, cincang atau gunting kecil-kecil mie yang sudah ditiriskan, taruh ke wadah, sisihkan.
3. Selanjutnya, masukkan 13 sdm pertama tepung tapioka, 1 butir telur,1 sdt kaldu bubuk, 1/2 sdt merica bubuk, bumbu mie instan dan 50 ml air, aduk hingga tercampur rata.
4. Kemudian, lanjut ulen adonan dengan tangan, ulen adonan hingga kalis dan tidak lengket atau menempel lagi.
Jika adonan masih terlalu encer atau kental bisa tambahkan tepung atau air sehingga konsistensi adonan kalis.
5. Lanjut siapkan tusuk sate, lalu ambil sebagian adonan dan masukkan ke tusuk sate, lalu bentuk lonjong atau sesuai selera. Lakukan hingga selesai.
6. Lalu, siapkan dandang atau panci, masukkan air secukupnya dan 3-4 sdm minyak, lalu masak air hingga mendidih, masukkan adonan otak-otak mie , rebus hingga mengambang.
7. Setelah otak-otak mie mengambang semua, matikan api kompor dan tiriskan. Biarkan hingga cukup dingin.
8. Kemudian, siapkan wadah, masukkan 5 sdm tepung terigu dan air secukupnya, aduk hingga tercampur rata.
9. Setelah otak-otak mie dingin, celupkan otak-otak mie ke dalam tepung basah lalu balut dengan tepung panir secukupnya. Lakukan hingga selesai.
10. Siapkan wajan, panaskan minyak, masukkan otak-otak mie ke dalam wajan, goreng hingga kecoklatan dan matang merata, angkat lalu tiriskan.
11. Otak-otak mie siap dihidangkan dan dinikmati. Selamat mencoba dan selamat berjualan! ***
